Sie waren dann mal weg....

Guten Morgen liebe Hausfrauen.. Liebe FCZ-Fans...
Heute ist der schönste Tag des Jahres, es ist Maiensäss-Tag in Chur!!!!

Die Churer Schüler strömen wieder auf die Maiensässe rund um Chur, die einen machen ein Sprüngli auf den Mittenberg (wenn ich jogge bin ich in 25 Minuten oben), andere auf das Fülian (öppa 2 1/2 Stund Wandera?!) und nochmals andere auf das Känzeli...

Am Abend kommen sie dann nach Chur zurück um sich umzuziehen und läuft danach durch die Stadt um auf der Quaderwiese das Maiensäss-Lied zu singen und (Achtung Spoiler!!) das "Moora isch Schualfrei" zu hören...

Ich liebe diese Tradition... Die Hektik am Morgen beim Packen, die glücklichen Kinder-Gesichter am Abend... Das Resten-Essen.. Ach, ich liebe die Maiensäss-Fahrt.. Da kommen Erinnerungen hoch, man schwebt in der eigenen Schulzeit und erzählt den Kindern von den eigenen Maiensäss-Fahrten... Ach, wie schön... Ich lasse mich jetzt nicht über das heutige Mitsingen (oder eben nicht) beim Maiensäss-Lied aus, vielleicht kommt ja in diesem Jahr alles anders, denn die Klassen haben ja bereits vor 1 1/2 Wochen angefangen, das Churer Maiensäss-Lied zu üben (hüstel, hüstel!!)
Zu etwas anderem... Fussball...


Als Fan des rot-weissen Fussball-Clubs aus München geht es mir wie vielen Bayern-Fans...
=> war die Saison jetzt gut oder nicht?? (glaub schu?!)
=> bin ich jetzt froh dass der Pep geht oder nicht?? (JA!!)
=> ist Thomas Müller jetzt wirklich der beste Fussballer aller Zeiten?? (JA!!)
Aber hey, jeder FCZ-Fan wäre heute Morgen froh, wenn sie solche Probleme hätten :)))


Zu nochmals etwas anderem... Schwingen... Kantonales in Zürich... Mein Sohn...
Nein, es hat wieder nicht zum Zweig gereicht.. Diese Züzis liessen etwas viel "Kantönli-Geist" in die Einteilung einfliessen... K.R. aus C. hat jetzt wohl noch einen roten Kopf :)))
Nein nein, sie trifft nur eine klitzekleine Teilschuld bei Klein-Abdi, aber mit etwas mehr Wettkampf-Glück hätte es sicher gereicht... Kopf auf, es geht weiter kleiner Mann...

Dafür war das Schwingen selber Weltklasse... Es soll Frauen gegeben haben, die den ganzen Tag auf einer Holzbank oberhalb des Schwingplatzes in der Sonne gesessen sind :))

Es war wirklich ein wunderschöner Schwingplatz, superschönes Wetter die Aussicht war supersupersuper (würde jetzt der Pep sagen!)..

Ich war übrigens noch in Turin für ein verlängertes Wochenende.. Wart ihr schon mal in Turin??

Turin ist meine neue Lieblingsstadt in Italien... Wunderschön, Leute sind locker, es hat viele Läden die zum einkaufen einladen, ein schöner Fluss, schöne Parks zum joggen, und und und... Und die beste Calzone-Pizza, die ich je hatte :))

 

Ach ja, mein Sixpack... Dachte ja in der letzten Zeit hat etwas gefehlt :))

Ich bin auf gutem Weg... In 6 Wochen geht es für drei Wochen in die Ferien... Nach Amerika... Danach werde ich nie nie nie wieder eine Chance auf ein Sixpack haben, das wäre jetzt also die letzte Möglichkeit :))


Seit Anfang Jahr habe ich 5 Kilo abgenommen, Triathlon-Vorsaison macht sich bemerkbar... Fertig Gewichte stemmen und Protein-Shakes bis zum Abwinken... Viel Gemüse, Rennrad, Laufen, Fleisch und Schwimmen willkommen... So purzeln die Pfunde... Ok, 6 Wochen sind jetzt nicht mehr soooooo viel... Aber es stehen keine grossen Stolpersteine mehr im Weg (nix Oster-Schokolade, nix Weihnachts-Fondue, keine Winter-Raclettes), was soll mich also noch aufhalten??


Ihr seht, zumindest ich glaube brutal an mich :))


In diesem Sinne, bis heute Abend... "WAS IST SO SCHÖN WIE UNSERE STADT...."

Ein Stern....

Es sind mal wieder Schulferien...

Das heisst, dass am Morgen alle schlafen bei der Familie Schlegel, ausser natürlich ich...
Keine herzergreifende Abschieds-Szenen, keine "bleib bei uns"-Versuche und keine Tränen des Abschieds... Dafür hat es aber auch weniger Schüler im Coop-Pronto meines Vertrauens... Somit hat Cheffe Triet auch ausgiebig Zeit, mich vom neuen Cola Grün (Life) zu überzeugen... Das sei scheisse-gesund, quasi Natur pur, nicht wie das böse Cola Light, denn das hat künstliche Süssstoffe...

Natürlich, alles natürlich... Denn anstatt Zucker kommt beim Cola Grün (ihr merkt, der Name passt mir besser, hahaha) die Stevia-Pflanze zum Einsatz. Steviolglycosid (kommt aus dieser Wunderpflanze) ist 200mal süsser als Zucker, aber voll extrem natürlich... Doof für die Cola-Leute ist jetzt einfach, dass die Stevia-Pflanze einen etwas "speziellen" Geschmack hat, darum musste doch noch "echter" Zucker beigemischt werden... Somit hat eine "gesunde" Cola einfach 22 Gramm Zucker pro Dose anstatt 35 Gramm wie bisher beim Original... Hmmm....

Ich verstehe das Produkt also nicht ganz und bleibe somit bei Cola Light :))))

Aber zu etwas anderem...
Am Wochenende war ich mit Sohnemann Klein-Abdi beim Coiffeur. Also er war beim Haareschneiden, bei mir erledigt dies ja der "Türke meines Vertrauens". Während ihm seine Mähne gestutzt wurde, nahm ich auf dem Stuhl Platz und führte mir ein schlaues Coiffeur-Heftchen zu Gemüte. Dabei stach mir der aktuelle Stern ins Auge. Dick und Fett stand auf dem Cover "Was darf ich noch essen". Im Heft gab es dann einen grossen Bericht über das aktuelle Essverhalten der Deutschen. Es wurde also quasi das gleiche wie bei einem meiner vorigen Blogeinträge geschrieben => diesen hier (Plagiat?? hahaha)

Dabei erzählte ein Koch, welcher bei Grossanlässen kocht, dass heute rund 1/3 der Leute Sonderwünsche haben. Sie sind Vegetarier, Veganer, haben zuviel Gluten, zuviel Histamin oder zuviel Laktose. "Normal" essen ist heute einfach nicht mehr "normal". Das Ganze sei jedoch ein Riesenhype, welcher durch die Industrie und durch die Medien noch ausgeschlachtet und verschlimmert wird....

Was mich bei diesem Bericht jedoch selber seeehr erstaunt hat, sind folgende, wissenschaftlich bewiesene Fakten:

82% der Käufer von laktosefreien Produkten vertragen Milchprodukte ohne Probleme

Allerhöchstens 1% der Deutschen leidet unter Glutenunverträglichkeit, der Umsatz mit denselben Produkten siegt in den letzten 2 Jahren jedoch um über 100%

Jeder Deutsche verzehrt pro Tag fast 100 Gramm Zucker, "gesund" wären 25 Gramm

Hammer, oder nicht?? Wie ich bereits in meinem Blogeintrag erwähnt habe, erstaunt es mich einfach, wie Essen heute kompliziert geworden ist. Ich selber achte ja darauf, nicht zuviel böse Kohlenhydrate zu mir zu nehmen. Jeder hat irgendwelche Unverträglichkeiten, Allergien oder andere Dinge, die ihn einschränken. Aber hey, das kommt wahrscheinlich davon, wenn bereits bei Babys darauf Wert gelegt wird, dass NUR Beba Ha Sensitiv Babynahrung genommen wird, welche danach durch Beba sinlac Allergenarmen Spezialbrei ersetzt wird... Schnuller werden immer immer immer ausgekocht, es könnte ja etwas Staub dran sein... und so weiter und so weiter...

Wird sich wohl nicht mehr ändern lassen, oder??? Der obenerwähnte Koch erzählte noch, dass er froh ist, nicht mehr in den USA arbeiten zu müssen, denn da sind es schon 50%, die irgendwelche Sonderwünsche haben. Da seht ihr was noch auf uns zukommt...

So, hau mir jetzt einen Protein-Shake mit Mandelmilch rein... Und ein Stevia-Cola... Tschööö

Billy Valastro

Wochenende einmal mehr gut überstanden???

Ich war fast schon "Alleinerziehend"... Meine herzallerliebste Ehefrau "durfte" den ganzen Samstag in einer Turnhalle verbringen. Am Morgen heiss es "Muki-Turnen" leiten, am Nachmittag "Muki-Turnen-Leiterinnen-Ausbildungs-Veranstaltung" (hät 100% so gheissa!! i schwör!!).

Die Kinder und ich genossen also den Samstag für uns. Am Morgen hatten wir noch ein paar Erledigungen in der Stadt zu machen, am Nachmittag ging's in's "Fiutscher-Zelt" (Ausstellung über verschiedene Berufs-Ausbildungen) und danach waren wir in der Küche aktiv (dazu später mehr). Am Sonntag liessen wir Sinaida (so heisst meine Angetraute) dann in ihrer "Nähwerkstatt" aktiv sein (der Weihnachtsmarkt kommt bald) und wir gingen zusammen joggen (Ahu auf dem Fahrrad)  Danach noch eine Runde spazieren (heute habe ich aber viel Klammern, hahaha). Am Nachmittag kam "Onkel-Ken" und "Tanta-Mägi" zu Besuch, um das alljährliche Siedler-Turnier zu bestreiten. Ach, war das ein Plausch, vorallem bei meinem grandiosen Sieg !!!

Gesundheitstechnisch war das Wochenende gar nicht so schlecht. Ich habe wohl während der ganzen Woche schon soviel Süsses und Ungesundes gegessen, dass ich (fast) gar keine Lust mehr hatte. Ach ja, auf der Waage war ich noch nicht, wie es bezüglich Jojo aussieht, kann (und werde) ich euch erst am Freitag berichten können. Jetzt aber zu unserer Küchentätigkeit vom Samstag Nachmittag.... Und dem "klitzekleinen" Aussetzer vom Sonntag....

Kennt ihr Buddy Valastro??
Buddy ist der Hampa Merz von Hoboken. Hoboken ist in New Jersey. New Jersey ist gleich neben New York. New York liegt in den Vereinigten Staaten von Amerika. So, jetzt soll noch jemand sagen dass man in meinem Blog nichts lernt!!! Für alle "Nicht-Churer", der Hampa Merz hät in Chur diverse Bäckereien... Und zack, gleich nochmal was gelernt...

Der Buddy aus Hoboken hat also eine Bäckerei. Die führt er zusammen mit seiner Familie. Weil das alles so "sauglatte" Mitmenschen sind, hat sich der TV-Sender TLC dazu entschlossen, eine TV-Serie über die Bäckerei zu machen. In der Show "Cake Boss" wird jeweils gezeigt, wie die Crew zwei spezielle Torten herstellt und diese der Kundschaft übergibt. Ich liebe die Show, Buddy ist witzig, seine Familie sowieso und die Torten sind jeweils "uu huara" cool.

Also dachten wir uns, wir machen auch mal eine tolle Torte. Da Onkel Ken und Tantchen Mägi am Sonntag eh vorbeikommen, haben wir dabei gleich noch ein feines Zvieri... Unser Einkauf sah in etwa so aus:

Somit bestand unsere Aufgabe darin, all diese Dinge zu einem Törtchen zu verarbeiten. Zuerst wurde Rahm, die Weisse Schokolade und Creme Fraiche miteinander "verbunden", dann Butter und Puderzucker dazugegeben und die "weisse Schokocreme" war fertig. Aber scheisse, alles war flüssig. Gemäss Rezept musste das doch "hart" werden, um den Tortenboden auch bestreichen zu können!!! Scheisse!!!

Dann machten wir Fehler Nummer 1....
Etwas ist weich, lass uns einfach mehr Butter dazu geben, das kommt 100% gut. Wurde nichts draus, scheisse. Also machten wir Fehler Nummer 2, ein bisschen mehr Schokolade und noch mehr Butter. Klappte auch nicht. Also warum nicht Fehler Nummer 3?? Rahmfestiger musste also rein!!! Nein, die Creme war zwar gefühlte 8 Kilo schwer, aber hart wurde sie auch nicht. Also stellten wir die blöde Creme in den Kühlschrank und schauten mit einer riiiiiiiesen Wut im Bauch die "Ninja Turtles".

Nach einer halben Stunde war ich immer noch stinkesauer und entschloss mich, ein paar M&M reinzuwerfen... Also, Kühlschrank auf und ein paar M&M zum Abreagieren. Noch kurz ein paar böse Blicke auf die blöde Creme und siehe da, sie war hart!!! Also wieder was gelernt, eine Buttercreme ist warm nie hart, hahahaha... Stelle sie in den Kühlschrank und tatata!!!! Hart...

Also, Kuchenboden auf den Teller und mit der Creme bestrichen. Die Kitkat's also als "Gartenzaun" um die Torte rum, das ganze mit Schokostengel aufgeteilt und schön dekoriert. Danach noch zusammengebunden und ab in den Kühlschrank. Jetzt aber ohne anzugeben, sie sah doch wirklich nicht soooo schlecht aus. Wenn man bedenkt dass diese Torte von einem "Anti-Koch" und seinen zwei Kindern gemacht wurde....

Ok, aber konnte man sie essen??
Aufgetischt wurde sie um ca. 15:00 Uhr. Um 15:04 war der ersten Person schlecht, um 15:10 hatten alle leichte Probleme mit dem Magen. Bis heute Morgen hat es niemand mehr gewagt, weitere Nahrung aufzunehmen :))))))

Nein nein, jetzt im Ernst. Sie war wirklich wirklich wirklich supermega gut (hat man mir versichert). Aber überraschenderweise war sie leicht "mastig" :))) Kennt ihr das Gefühl nach einem Fondue, bei dem wirklich wirklich übertrieben wurde?? Genau so fühlte ich mich nach einem kleinen Stückchen Torte. Beim nächsten Mal also etwas weniger Butter und weniger Schokolade?? :))))

Auf alle Fälle hat es riesig Spass gemacht, mit den Kids die Torte zu machen. Und hey, für unsere erste Kinder-Papa-Torte haben wir uns wirklich übertroffen... Ach ja, wer von der Torte versuchen will, es hat noch... Rund die Hälfte ist in der Gefriertruhe :))

Und an Ken => bitte am Silvester kein Dessert machen, wir nehmen mit :)))

#fatkini

Das Churerfest am Wochende gut überstanden?? Kids wieder in der Schule und im Kindergarten und endlich wieder Zeit für "käffala" und "Candy Crush"?? :)))

Nein, meiner weiblichen Leserschaft sei gesagt, dass ich bereits längere Ausflüge in die "Welt der Hausfrau" gemacht habe (Ehefrau wurde in die Ferien geschickt), und definitiv glücklicher bin, wo ich bin... Möchte wirklich nicht tauschen...

Aber das Churerfest war sauglatt... Wiedermal ein Abend, bei welchem am nächsten Morgen mehr Fragen offen blieben (wann bin ich nach Hause gekommen / wie bin ich nach Hause gekommen / warum habe ich bei HayDay auf einmal so viele Diamanten und eine Rechnung über CHF 50.-- / habe ich XY jetzt noch gesehen oder war das im letzten Jahr ????) als geklärt wurden (ja, ich war am Churerfest!!!). Aber hey, das kommt in den besten Familien vor... Wie jedes Jahr habe ich es irgendwie verpasst, mich korrekt zu ernähren. Nüssli und Pommes Chips füllen den Magen einfach nicht und sind auch kein guter Boden, um danach literweise Bier nachzuleeren.. Dazu kommt, dass ich einfach nicht mehr all zu viel Alkohol vertrage...

Egal, am Samstag Morgen stand ich wieder wie eine "1" um 09:00 Uhr im Fitnesscenter und versuchte, den Alkohol rauszuschwitzen. Am Samstag konzentrierte ich mich beim Churerfest-Rundgang-Nummer 2 dann voll und ganz auf die diversen Köstlichkeiten und frass mich durch die verschiedenen Menues. Somit hiess es am Sonntag wieder rausschwitzen, dieses Mal die Kalorien des Essens, was nicht minder schwierig war, denn es gab viel zu verbrennen...

Von Parpan aus ging's aufs Churerjoch. Nicht mal 2 1/2 Stunden aufwärts wandern und entschädigt wurden wir mit dem wunderschönen Ausblick auf das wunderschöne Chur, herrlich!!! Danach ein tolles Picknick, eine schöne Portion Meringues im Restaurant und wieder 2 Stunden abwärts. Klasse Sonntags-Ausflug. Die Kondition von Meridali erstaunte mich, ohne gross "Motznen" 4 1/2 Stunden Wandern, klasse gemacht...

Jetzt aber noch zu etwas anderem... Habt ihr auch schon vom neuen Trend Fatkini gehört??

Auch wenn man es kaum glauben kann, gab es tatsächlich Menschen, die in diesem Jahr schwimmen gingen. Viele "Ach-so-Promintente" und "Weniger-ach-so-Prominente" zweigten ihre Prachtkörper und Magersucht-Bodys mit Fotos auf Twitter, Facebook, Instagram und BüWo.

Was die können, kann ich auch, dachte sich die Bloggerin Gabi Fresh und forderte auf ihrer Internetseite fülligere Frauen auf, Fotos in Bademode zu posten. Man soll zeigen "was man hat" und somit aufzeigen, dass der Grossteil der Frauen auf dieser Welt nicht wie Photoshop-bearbeitete-Hungerhaken aussehen und trotzdem Bademode anziehen können. Das ganze wurde ein Riesenerfolg und mittlerweile sind die gezeigten Kollektionen restlos ausverkauft.

Finde ich super, oder nicht?? Ich sehe auf alle Fälle lieber eine Frau in der Badi, die ein paar Kilo zuviel hat, als eine die ein paar Kilo zu wenig hat, oder nicht?? Das gleiche gilt übrigens für Männer und das erwähne ich jetzt nicht, um einen Freipass für eine Wampe zu erhalten, haha...

Ach ja, am Sonntag Abend sass ich gemütlich vor dem TV, in den Händen ein Pack weisse M&M und wollte bereits genüsslich und mit nur ein bisschen schlechtem Gewissen so richtig reinhauen. Meine Fraue schaute dabei den "Stripper-Film" "Magic Mike". Nachdem ich ihre Kommentare zu den Körpern der Schauspielern hörte, hatte ich relativ schnell keinen Heisshunger auf Süsses mehr und die M&M's liegen seitdem im Schrank... Das nennt man Motivation :))

 

Am 5. Oktober kommen übrigens die Chippendales nach Chur in die Stadthalle. Leider etwas zu knapp für mich und mein Sixpack :)))