Ja hammer denn scho Weihnachten?

Nachdem die letzte Woche unter dem Motto "Geburtstag Klein Mätthu" gestanden hat, suchten wir fieberhaft nach einem Motto für diese Woche. Wochen müssen ja geplant werden. Bei mir steht sicherlich "gesund essen" auf dem Programm, meine Frau hat sich für "IKEA" entschieden...

IKEA, vier Buchstaben bei denen es jedem Mann kalt über den Rücken läuft und die Nackenhaare aufstehen lässt. Ok, die 1-Franken-Hot-Dogs sind nicht zu verachten, die Fleischbällchen mit Pommes natürlich auch nicht. Aber leider handelt es sich immer noch um ein Möbelhaus und nicht um eine Imbisskette.

Grund dieses geplanten Samstag-Ausfluges ist die benötigte Weihnachtsdeko. Jaja, Weihnachtsdeko!

Diese wird nicht erst seit heute verkauft, nein, seit bald 1 Monat liegen Christbaumkugeln, Kerzen und Girlanden in den Regalen der IKEA. Warum wir die Deko brauchen?? Meine Frau hat in diesem Jahr einen Stand am Weihnachtsmarkt in Chur, dieser muss natürlich festlich geschmückt werden, also ab in den IKEA, Deko muss her.

Dies alleine ist jedoch noch nicht Blog-Eintrag-würdig. Auslöser war mein gestriger Besuch im Migros meines Vertrauens. Denn der hat noch keine Deko, aber Schoko-Samikläuse, Mailänderli und Lebkuchen. Gibt es eigentlich noch eine Fress-Event- oder Essens-Saison-freie Zeit in welcher keine Fasnachts-Küachli, keine Osterhasen, kein Grillfleisch, kein Wild, keine Spargeln, keine Kürbisse oder eben Weihnachts-Schlemmereien in den Regalen liegt?? Eine Zeit, in welcher keine Sonderprodukte angeboten werden?? Grob geschätzt sind das rund zwei Wochen pro Jahr, in welchen man uns nicht mit irgendwelchen Feinschmecker-Schleckereien verführen will.

Wisst ihr in welcher Woche die Supermärkte mit dem Lebkuchen-Verkauf beginnen??
Kalenderwoche 35-36!! Das ist so, ohne Saich!! Habe das offiziell im Migros nachgefragt!!
Das heisst also in diesem Jahr war das Anfangs September. Also rund 3 3/4 Monate vor Weihnachten.
Und das Tolle daran?? Der Verkäufer nannte die Produkte "Herbstgebäck". Das tönt zwar scheisse, macht dafür zeitlich mehr Sinn. Die Italiener machen Sommerferien und bei uns gibt es Süsswaren für Weihnachten, klasse.

Warum das alles?? (isch miar so erklärt worda!!)
Die Nachfrage nach diesen Produkten ist im ersten Monat am Grössten. Nach 8 Monaten Abstinenz sind wir wahrscheinlich so brutal "giggerig" auf Lebkuchen, dass wir die Ware dem Händler aus den Händen reisen. Ok, ich konnte bis jetzt knapp widerstehen, aber nur, weil mir die ganze Zeit schlecht ist von den vielen Khurnuts, haha... Wir konsumieren also getreu dem Motto "Vorfreude ist die schönste Freude".

Somit freue ich mich bereits jetzt auf den 27. Dezember, wenn es endlich endlich wieder Goldosterhasen zu kaufen gibt :)))

Ach ja, apropos kaufen... Ich habe Tickets, yeah !!!!

Swisstoy

Die schlechten Nachrichten hören einfach nicht auf...

Zuerst das Debakel auf der Waage am Freitag (über 80kg, shiiiiiiit !!) und dann noch dieses Wochenende, uiuiui... Ein Fehltritt folgt dem Nächsten, und das kam so...

Klein-Mätthu-Sempach hatte letzte Woche Geburtstag. Das muss natürlich gefeirt werden. Was gehört zu einer Feier?? Natürlich Kuchen, mein Lieblings-Rohschinken-Käse-Zopf-Ding und andere Leckereien. Das Ganze startete am Mittwoch mit der Kumpel-Party, erstreckte sich bis am Freitag zur Familien-Party und endete am gestrigen Sonntag mit der Götti-der-aus-Luzern-kommt-Party. Da wir ja am Samstag keine Party hatten, machten wir einen Abstecher nach Bern, zum wichtigsten Messe-Ereignis des Jahres, zur Spiele-Messe Swisstoy.

Party über Party

Ach war das ein Spektakel. Alle nahmhaften Spielzeughersteller kommen einmal im Jahr zusammen um den grossen und kleinen Kindern die Neuheiten der Spielewelt zu zeigen. Damit man danach auch wirklich wirklich weiss, was man unbedingt vom Christkindli haben möchte. Damit auch Papi und Mami was zu schauen haben, ist gleichzeitig die Creativity (Bastelausstellung) und die E-Games (Computerspiele-Messe).

Die beiden Höhepunkte aus meiner Sicht:
- Die ferngesteuerten Helikopter (wünsch i miar 100% fum Christkindli)
- Die neue Playstation 4 (wünsch i miar 100% fum Geburtstagskindli)

Ich habe die neue Playstation sogar schon berührt. Wie eine Ninja schlich ich mich durch die Messemasse vorbei. Wie ein Schatten huschte ich durch Menge, unter dem Radar der strengen Augen der Sony-Mitarbeiter hindurch bis ich bei der Konsole stand. Irgendwie fanden es die Mitarbeiter von Sony nicht so luschtig wie Klein-Mätthu, Meridali und meine beiden Cousins, aber was solls, haha..

Nachdem ich am Freitag-Abend brutal viel Ungesundes gegessen hatte, nahm ich mir vor, am Samstag den "Tag der Gesundheit" zu feiern. Gut geklappt, bis Cousin Alexander am Abend Pizza auf den Tisch stellte. Danke nochmals für die herzliche Unterstützung meiner Diät !!
Am Sonntag klappte es wieder nicht mit dem "Tag des Gemüses", ein Zmorgenbuffet, ein Kuchenbuffet und eine weisse Toblerone liefen mir über den Weg!! Saupack !!! Mein Durchhaltevermögen lässt zur Zeit definitiv zu wünschen übrig. Aber natürlich glaube ich weiterhin fest an mich.

Jo nu, heute startet eine neue Woche, neue Woche neues Glück. Ich habe noch kurz meinen Kalender geprüft, keine Party, keine Ausstellung und nichts bis am Freitag. Beim Schwinger-Saison-Abschlussfest gibt es sicher nur einen kleinen Happen (hmmm...), am Samstag gibts ein Raclette, ideale Voraussetzungen, haha...

Man liest sich...

Khurnut

Dominique Ansel hat in New York eine Bäckerei. Die heisst Dominique Ansel Bäckerei. Anfang 2013 dachte der Dominique “lass uns mal was Neues machen“, nahm eine 20-Jahre alte Idee eines Bäckers aus Ohio und kreierte den “Cronut“.

Der Cronut ist eine Mischung aus “Croissant“ (uf guat Dütsch a Gipfel) und einem Donut. Macht Sinn, der Dominique ist Franzose und lebt in Amerika. Vom Gipfel nahm er den Teig, vom Donut die Lochform, das Frittierte und die Glasur. Danach machte er daraus eine verknappte Ware und produzierte nur ein paar Hundert Stück pro Tag. Was passierte?? Es entstand ein Riesenhype.

Da gerade Mai war, war kein neues iPhone oder iPad in Sicht. All die Hippies und Trend-Nachspringer hatten also genügend Zeit um am Morgen um 4:00 Uhr aufzustehen und für einen Cronut anzustehen.

Idioooooo... äba jo… Die Leute, welche keinen Cronut ergattern konnten, bezahlten bis zu 100 Dollar für diese 5 Dollar-Dinger…

Nächster Schritt

Die Amis haben einen Hype, muss also die ganze Welt darüber berichten, jede Zeitung nimmt die Story auf, im Radio wird berichtet und so weiter. Jeder möchte ein Stück vom Kuchen (oder Cronut) und das Produkt wird kopiert. Sogar der Migros produziert Cronuts, auch wenn das der Dominique aus New York nicht sehr lustig findet und der Migros mit Anwälten auf die Pelle rückt (bin überrascht dass dä Migros kennt).

Der Roni Merz aus Chur führt auch eine Bäckerei. Die heisst Bäckerei Merz. Jetzt begebe ich mich aufs Glatteis, da ich keine detaillierten Kenntnisse über die Produktion der Bäckerei Merz habe. Aber ich nehme mal an, dass der Roni auch von diesem Cronut gehört hat. “Super Idee“ (Annahme!) dachte er sich und sagte seinen Bäckern “macht auch mal einen Cronut“. Die kreierten dann auch so einen Gipfel-Donut, nannten ihn “Khurnut“ und verkaufen ihn jetzt in ihren Bäckereien.

Da ich Produkte aus der Region unterstütze, musste dieser Khurnut natürlich probiert werden. Voller Vorfreude kaufte ich mir heute Morgen eines dieser “600-Kalorien-versteckt-in einem-fettigen-Teig-Dreieck Dinger“ und sah ihn zuerst mal ganz genau an. Da haben sich die Leute aber was gedacht, es war kein rundes Donut-artiges Rundgebäck, sondern ein Dreieck. Dreieck, Rund, wen interessiert’s, hauptsache es schmeckt.

Der Teig erinnert wirklich an einen Gipfel, er ist einfach etwas fester. Wird wohl vom frittieren kommen. Im Innern versteckt sich eine Vanillecrème-Füllung, nicht zu viel und nicht zu wenig, Tendenz zu perfekt. Oben hat es noch eine Zuckerglasur, welche das Ganze abrundet. Ihr seht, mir schmeckt dieser Khurnut uu huara. Da haben sich die Leute vom Merz aber etwas Gutes gemacht… Ok, haben gut kopiert. Aber wen interessiert’s, Hauptsache das Produkt stimmt und das tut es definitiv.

Drei Punkte gibt es jedoch zu bemängeln.

1. Die Dinger sind sehr mastig (isch mastig a Wort??)

2. Ich befürchte es sind wirklich 600 Kalorien, das sind viel, haha

3. Morgen ist Waage-Tag, super Vorbereitung

Ach ja, dieser Beitrag ist (leider) nicht durch Produkteplatzierung finanziert, noch wurden mir Gratis-Mandelgipfel oder Gratis-Khurnut versprochen… Was nicht ist, kann aber noch werden, hahaha…

Anmerkung:
Beim Schreiben dieses Berichtes wurden keine Khurnuts verletzt, verzehrt oder kamen auf andersweitige Art zu schaden...

Urban Legends 1

Wie bereits diverse Male erwähnt, bin ich weder studierter Ernährungswissenschafter, kein promovierter Sportlehrer und den Superbody habe ich auch nicht. Das Einzige was ich habe ist ein gewisser "Gwunder", wenn es um irgendwelche Sachen aus der Welt des Sports oder der Ernähung geht. Mein Wissen eigne ich mir durch stunden-, nein tagelanges Suchen im Internet an. Dieses brutal wichtige Wissen gebe ich danach klugscheisserisch auf diesem Blog weiter…

Es gibt diverse “Urban Legends” in Sachen Ernährung und Sport. Reden beim Laufen gibt Seitenstechen, viel Dehnen hilft gegen Verletzungen, Dul-X wärmt die Muskeln auf oder eben die

“Am-Obig-essa-macht-fett-Frog”

Eigentlich ganz logisch. Ich esse am Tag, bin danach aktiv und habe Zeit, die aufgenommenen Kalorien zu verbrennen. Da ich in der Nacht schlafe, verbrenne ich fast keine Kalorien, das Essen setzt an und ich werde dick... Milchbüachli-Rechnung, oder??

Da habe ich aber ganz schlaue Berichte gefunden. Gescheite Leute von der University of Oregon haben über einen längeren Zeitpunkt Affen untersucht. Die eine Gruppe Affen ass vor allem am Abend, die andere am Morgen. Schlussendlich machte es keinen Unterscheid WANN die Kalorien aufgenommen wurden, sondern nur WIEVIEL... Also alles eine Lüge, am Abend essen macht nicht dick.. Super!! 

Nicht so schnell… Überzeugt hat mich das Ganze noch nicht, eines meiner Lebensmottos ist ja “Traue keiner wissenschaftlichen Untersuchung aus Oregon mit Affen”!

Ich habe ein altes FLEX (Bodybuilding-Heftli von Hulki-Ken) gefunden, in welchem steht, dass Bodybuilder, welche Fett verlieren wollen, Kohlenhydrate am Abend meiden sollen. Dies sollen Schweizer Wissenschaftler (wer hat’s erfunden??) herausgefunden haben. Testpersonen, welche am Abend Spaghetti gegessen haben, hätten eine höhere Körpertemperatur und einen schnelleren Herzschlag gehabt, somit sei der Schlaf “schlechter” gewesen und es wurde weniger Fett verbrannt und weniger Muskeln aufgebaut… hääää??? Wer glaubt schon Bodybuildern… Nehmen doch eh Anabolika, zählt nicht…

Zu guter Letzt las ich noch von einem Versuch, bei welchem Mäuse, die am Abend ihre Nahrung erhielten, nach einem Jahr 20% schwerer waren als Morgen-Schlemmmer-Mäuler… Mäuse??? Denen traue ich noch weniger als Affen!!! Ausser Mickey Maus…

Ihr seht, drei höchst-wissenschaftliche Untersuchungen und keiner traue ich…

Aber man hört trotzdem von vielen Leuten, die Abends keine Kohlehydrate mehr assen und Gewicht verloren. Warum klappt das also??? Ich glaube eher, dass kohlehydratreiche Nahrung einfach weniger Kalorien hat. Wenn man also am Abend auf Fleisch und Gemüse setzt, anstatt auf Spaghetti Carbonara, spart man einfach viele Kalorien ein und nimmt ab. Hat wohl weniger mit “Am-Abend-essen” zu tun, als eher mit “Am-Abend-weniger-Kalorien”.

Bis mir also keine andere gescheide Untersuchung belegen wird, dass am Abend essen dick macht, behaupte ich, dass es vollkommen egal ist, WANN wir essen, es geht nur darum WIEVIEL KALORIEN wir zu uns nehmen.

Cool, somit gibt es heute Abend ein Fondue für mich, hahahaha… Abgerundet mit einem Khurnut, mmmmh...

Klasse Sache Roni

Alles wird gut... Ok, anderst...

Heute gibt's mal wieder eine Geschichte :)
Ok, keine Geschichte, es ist eher ein Tatsachenbericht..

Es geht (eimol meh!) um Freundschaft, um das Geniessen von Aufmerksamkeit, um das Geben von Gefühlen, um das Verwöhnen. Und alles fing so an…

Ich bin ja ein Mensch, der gerne gibt, ich bin ein “Geber“, so bin ich halt, haha.. Eigentlich erwarte ich auch nichts zurück, eigentlich. Trotzdem ist es doch blöööd wenn mann immer nur gibt gibt gibt und merkt, dass man quasi ausgenutzt wird.

Genau das ist mir passiert! Scheisse oder??

Ich kümmerte mich sehr fest um jemanden, machte viele kleine Geschenke, Überraschungen und täglich viele Komplimente. Ich hatte das Gefühl, dass dies alles gegenseitig ist, merkte dann aber mit der Zeit, dass dies nicht so ist. Ich wurde knallhart ausgenutzt!!!

Von meinem Bauch !!!!

Ich trainierte ihn täglich, tätschelte ihn mehrfach am Tag, machte ihm Komplimente und redete ihm gut zu. "Du bekommst schon Muskeln, die man dann uu guat sieht, die ganze Fettschicht geht weg" sagte ich ihm immer. Ich gab ihm zwischendrin ein Protein-Shäckli, ein paar gesunde Fettburner-Pillen oder sogar neue Protein-Riegelchen. Was kam zurück?? Nichts!!! Ein paar Wochen (Tage… Nein, Minuten) ungesund gegessen, ein paar Bierchen zuviel, etwas weniger Sport und was passiert?? Er versteckt sich wieder unter einer dicken Fettschicht??? Ist das Freundschaft??? N E I N !!!

Ach, ich bin schon wieder uuu huara muff, dabei dachte ich, dass ich darüber hinweg bin...

Egal, Tatsache ist, dass ich ein paar (kliigschriiba und untertriiba) Kilos zuviel auf den Hüften (und Buuch, Bei, Füdli, Rucka, Gsicht, Arm, Oberschenkel, usw.) habe, die müssen irgendwie weg. Dazu braucht es einen Plan. Eigentlich ganz einfach, ich sollte wieder mehr Sport machen und gesünder essen. An Weinachten sehe ich dann so aus wie Tom Hanks nach 4 Jahren Inselurlaub mit Wilson in “Cast Away“. 

Zum Sport: Ich werde anfänglich wieder etwas mehr Ausdauer-Training machen, seggeln, steppen und Velo fahren. Zusätzlich muss ich es zeitlich schaffen, vermehrt zu Heinz ins Tae Bo und wiedermal zu Edith ins Muskel Work oder ins Body Forming zu gehen. Hoffe dadurch schwitze ich die ersten ein zwei Kilos runter. Danach geht’s wieder an die Gewichte. Das restliche Fett wird dann in Muskeln umgewandelt. Ach, wie einfach das alles tönt, haha…

Zum Essen: Das Hauptproblem ist ja mein “neuer“ Arbeitgeber. Ich werde das Gefühl nicht los, dass hier systematisch gemästet wird. Allein in dieser Woche gab es bis jetzt Gipfel, drei Schachteln Mohrenköpfe, eine Engadiner Nusstorte und eine Samnauner Nusstorte. Letzte Woche kamen noch zwei 60er-Schachteln Schoggistengel und zwei Schachteln Guatzli dazu. Da ich von einem Ego-Betrieb komme bin ich und mein Körper das einfach nicht gewöhnt. Verzichten fällt schwer wenn es den ganzen Tag wohlriechend rumliegt, aber ich muss jetzt einfach!!!!! Dazu kommt viel Salat, viel Protein und ganz ganz ganz ganz ganz ganz wenig Süsses. Der Cola-Light-Verzicht fasse ich realitätsnah vorerst mal nicht ins Auge.

Ob ich damit Erfolg habe seht ihr ab nächster Woche, dann geht es wieder auf die Waage. Gott steh mir bei… Blöder Bauch, jetzt geht’s dir ans Fett ;)

Diätvorbereitung

Ich stehe aktuell ja in der Diat-Vorbereitungsphase, das ist die schönste Phase der Diät. Man isst immer noch genau gleich viel, also ändert noch nichts. Aber so eine Diät muss doch vorbereitet sein, das muss knallhart geplant werden. Die letzten M&M's werden noch ohne schlechtes Gewissen verdrückt, ein paar Mandelgipfel runden den Znüni ab und Gummibärli brauche ich um die Zeit zwischen Dessert und Zvieri zu überbrücken... Wenn der kleine Hunger kommt so zu sagen...

Gebt mal bei Google "Diät" ein! Da kommen 12.6 Millionen Treffer!
Natürlich die Klassiker, Atkins, Paleo, Blutgruppendiät, Kohlsuppendiät und so weiter.

Aber es gibt auch andere, absolute Klassiker der Diät-Industrie und -geschichte, hier eine Best-of-Auswahl, teilweise zur Nachahmung empfohlen, andere eher nicht, haha...

Die Raucher-Diät

Die Firma Lucky Strike bewarb ihre Zigaretten mit dem schlauen Spruch: "Rauche eine Lucky Strike und du nimmst keine Süssigkeiten, die dich fett machen"!! Super, oder nicht :)
Ok, vielleicht nicht gerade die billigste Diät, aber man sieht superschlank aus wenn man einen Herzinfarkt bekommt, haha...

 

Die Bandwurm-Diät

Man nimmt eine Pille zu sich, die einen lebenden Bandwurm enthält. Dieser entwickelt sich im Körper voll und nistet sich im Darm ein. Was man danach isst, wird quasi durch Kollege-Bandwurm aufgenommen. Das alleine ist ja schon genial, der isst alles was ich gegessen habe, er muss meine Ausrutscher also ausbügeln.
Aber zusätzlich hat diese Diät noch den Nebeneffekt, dass man Verdauungsprobleme bekommt, den "Dünnpfiff" und erbrechen muss. Gleich drei Dinge auf einmal :)
Also wenn man so nicht abnimmt, wie dann??

Die Last-Chance-Diät

In den 70ern empfahl ein Roger Linn überhaupt nichts mehr zu essen, ausser einem Wunderdrink namens Prolinn. Dieser Drink bestand aus (achtung!) gemahlenen Tierhörnern und Hufen, Fell, Knochen, Sehnen und anderen Schlachtabfällen (miar lauft z'Wasser im Muhl zemma!). Dazu noch ein paar künstliche Aromen und schon war der Wunderdrink fertig...

Dieser Drink hatte rund 300 Kalorien. Aber nachdem 58 Testpersonen an einem Herzinfarkt starben, überlegte man sich, ob die Bandwurm-Diät nicht doch besser wäre :)

Die Kaugummi-Diät

Kaugummi regt die Verdauung an und zögert das Hungergefühl heraus. Daher ist Kaugummi essen bei Magersüchtigen sehr verbreitet (truurig aber wohr!!). Das alles ist wissenschaftlich bewiesen. Aber das man damit gleich Werbung machen muss und 5 Pfund in einer Woche verliert?!
"Lass mi überlegga..... NAI !!!", eher nicht...
Man merkte, dass bei übermässigem Konsum, der Kaugummi abführend wirkte... Hmm, an was lag schlussendlich echt der Abnehm-Erfolg??

Die Sauf-Diät

Man nimmt nur Fleisch, Fisch und harten Alkohol zu sich. Nein, diese Diät stammt nicht von Boris Jelzin, sondern von einem amerikanischen Professor. Seit letztem Jahr werden übrigends sogar "Low-Carb-Biere" verkauft, also "ein Sixpack mit dem Sixpack", geil....
Eigentlich ging es bei der Diät darum, dass man weniger essen soll, dafür ein zwei Wodka oder ein Bierchen dazu nehmen soll. Und welche Überraschung, es klappte !!!
Aber stellt euch mal vor wieviel die abgenommen hätten, wenn sie auch noch das Bier oder den Wodka weggelassen hätten!!


Ihr seht, so eine Planung ist nicht einfach, aber hey, wer Erfolg haben möchte, muss halt etwas ausprobieren...

So, ich bestelle mir jetzt meinen Bandwurm :)))

Übergrössa

Keine Angst, wird keine tägliche Sache, aber diese Story muss ich jetzt trotzdem noch kurz loswerden...

Gestern Mittag ging ich joggen, zum ausschwitzen sitze ich dann jeweils noch ein paar Minuten in der frischen Luft und vertreibe mir irgendwie die Zeit. Gestern nahm ich beim Vorbeigehen noch ein Prospekt der aufstrebenden Insidermarke "H&M" mit.

Ich blätterte das Blättchen durch und nebst der neusten Beckham-Kollektion haben die jetzt (oder schu lang??) Mode in Übergrössen, das heisst 44-54. Wenn Christian Stucki eine Frau wäre, wäre dies also so in etwa seine Grösse???

Klasse habe ich gedacht, hat also doch noch ein Unternehmen gemerkt (sorry Tally Weijl) dass es nicht nur magersüchtige Hungerhaken gibt die täglich acht Stunden Sport treiben und bereits beim Wort "Süssigkeiten" auf die Toilette rennen... Voller Vorfreude schaue ich auf die Fotos, um endlich mal "normale" Models zu sehen....

Jetzt schaut euch aber mal die Fotos mit den Models dazu an!!!

Jetzt stellt sich bei mir folgende Frage:
- Sind die in Schweden alle einfach unglaublich dünn, dass dies als Übergrösse gilt??
- Hat man bei H&M etwas falsche Vorstellungen von ihren Wunschkunden??
- Werde ich zukünftig wieder zum Härdöpfelsack zurückgreifen müssen da mir nichts geht??

Auf alle Fälle sorry Adele, zukünftig keine H&M-Kleider mehr für dich...

Gute Idee lieber H&M, leider etwas falsch umgesetzt...

Tschöööö

Ach ja, natürlich habe ich es nicht vergessen.... Nicole Rosamilia, die allerallerallerbeste Prophylaxeassistentin ever und zweitbeste Ehefrau des zweitbesten Ehemannes der Welt hat heute Geburi... Ich habe darauf verzichtet einen eigenen Beitrag zu verfassen, ihr Frauen wolltja kein so Tam-Tam in der Öffentlichkeit :)

Trotzdem alles Gute auf diesem Weg, bleib gesund und munter!!!!